VINUL DE MINIȘ „… APRINDE SCÂNTEIA DRAGOSTEI, DĂ ARIPI GÂNDURILOR ŞI EMANĂ FOCUL PRIETENIEI”.

MINIȘ-O PODGORIE VITICOLĂ RENUMITĂ DIN REGIUNEA ARADULUI, UITATĂ ÎN NEGURA VREMII DATORITĂ PROMOVĂRII CANTITĂŢII ÎN DETRIMENTUL CALITĂŢII VINURILOR.

Soiurile Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagră şi Cadarca (din care s-a preparat vinul preferat al curţii imperiale Habsburgice, renumitul vin roşu de tip „Aszu”) sunt produse de către societatea noastră prin tehnologii clasice de vinificare.

Vinurile albe din soiurile Mustoasă de Măderat, Riesling Italian, Traminer, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Feteasca Regală, se obţin prin tehnologii moderne, obţinându-se vinuri albe reductive, fructuoase şi de mare fineţe.

Vinurile obţinute de pe cele 120 ha vie, proprietatea societăţii, se păstrează în pivniţele noastre cu o capacitate de depozitare de 8000 hl, în budane de stejar şi barrique-uri vinurile roşii, iar vinurile albe în tancuri din oţel inoxidabil. Vinurile cu calităţi deosebite se valorifică după o învechire la butelie de câteva luni sau câţiva ani.

Dr. ing. Balla Géza este administratorul și oenologul societății, expert degustător, autor a mai multor cărți și publicații de specialitate.